東京ローカルレストラン
今日(10月24日)は、「東京ローカルレストラン」というイベントに参加してきます。
北海道から直送された食材を、「cuisine nature Ciao Bella(チャオベッラ)」のシェフ「島田伸幸」氏に調理していただき、それを我々が味わうという企画です。
シェフ島田氏
このローカルレストラン、同じ食材・同じメニュー・同じシェフ・同じ店は二回と無いので、大げさに言えば一生に一度の食事であります。
少しおめかしして、行ってきます。楽しみです。
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